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die Aromen bleiben miteinander verwoben statt einzeln aufzutreten
hausgemachten Knödeln
tritt beim Öffnen im Glas eine Großzügigkeit der Frucht hervor
mineralisch-eleganten Charme
Die spontane Vergärung im Edelstahl und der Feinhefekontakt geben dem Wein Substanz
Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC Lagrein die Aromen bleiben miteinander verwobenStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Sure und einer frischen Struktur. Francoise Chauvenet formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Burgund, Frankreich bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und getragen, mit
