Black Angus Entrecote uit Uruguay soepkip Met zijn malsheid en rijke

Met zijn malsheid en rijke smaak is Black Angus van het Australische ras een waar genot voor fijnproevers

2 eetlepels verse peterselie

Hier delen we een exclusief recept voor gestoofde kalfswang

De afgelopen maanden hebben wij veel vragen gekregen van onze klanten of wij ook dit jaar weer schapen / lammeren kunnen leveren voor het Offerfeest

Heb je vragen over onze halal kalkoen of wil je jouw bestelling afhalen

Black Angus Entrecote uit Uruguay soepkip Met zijn malsheid en rijkeNaast Australische entrecote hebben wij ook entrecote uit Uruguay, afkomstig van het runderras Hereford. De runderen uit Uruguay zijn naast graangevoerd (90%) ook voor een deel grasgevoerd. Zij leven 25 30 maanden in kuddes op de uitgestrekte vlakte met cowboys, hierna worden (de graangevoerde dieren) 100 dagen afgemest in diervriendelijke feedlots met graan. Het profiel van de Uruguay runderen is vol van smaak, licht nootachtig aromatisch, fijn van